• Plocka Av Veckan

Vad är det som att kryssa ett havsflyktsort

Vad är det som att kryssa ett havsflyktsort

Chiseled Egenskaper & Champagne För Blod Av Matt Hannafin

Förra månaden, lyxig linje Seabourns nyaste fartyg, 32.000 ton, 450-gäst Seabourn Vistelse, lämnade Europa för första gången sedan Juni-lanseringen, segling transatlantiska från Lissabon för att erbjuda en handfull Caribbean och Panama Canal resor före sin inledande världskryssning, som avgår Los Angeles den 5 januari. Någonstans i mitten där hoppade jag ombord för några dagar, för att fånga scenens smak.

Det var första gången jag faktiskt seglade med Seabourn - typ av anmärkningsvärt med tanke på att jag har täckt kryssningar sedan 1997. Jag kan vara populist i hjärtat, en wannabe Steinbeck med mer sarkasm än kamp, ​​men Seabourn hade mig på, "Jag ska ta hand om det för dig, herrn."

Bildtext: Seabourn "Uppehåll" till sjöss.

Nej tack, men har du någon grå poupon? Vistas och hennes nästan identiska äldre syster, 2009: s Seabourn Odyssey, representerar en uppdatering av den klassiska Seabourn-upplevelsen, som har varit mer eller mindre konsekvent sedan linjens skapelse 1987. Lösenorden är lugn, avkopplande, mjuk och superprofessionell. Liksom alla Seabourn-fartygen (och som alla äkta luxe fartyg, för den delen) Vistelse är mindre om att knacka passagerare över huvudet med gimmickry, shininess och nonstop aktivitet och mer om att ge en smakfull, diskret plats där människor som bara vill koppla av kan göra det, medan tyst, artig personal scurry runt att föra dig saker: en kopp av te och en gurka smörgås på eftermiddagen, solbränna medan du är ute vid poolen, en drink från baren när du vill (gratis), och till och med en fuktig torka för dina solglasögon, om en server fläckar en smet. Ingen skojar: Någon erbjöd mig faktiskt en stund medan jag var splayed i en däckstol en eftermiddag, nära kom från att jag inte behövde göra någonting alls medan jag var ombord förutom att lägga tillbaka och låt upplevelsen hända.

Bildtext: Över-the-top service på översta däck på havsbotten "Bo."

En plats i solen Om två gånger storleken på Seabourns tre äldre fartyg, Vistelse och Odyssey (och tredje syster Quest, som kommer 2011) använder sitt extra utrymme till stor fördel. På det underdimensionerade pooldäcket kan gästerna lata sig i bekväma solstolar som, till skillnad från på många större fartyg, inte drivs så nära att du känner att du är flygbuss. Poolen med snygg storlek är inramad av två bubbelpooler med stor storlek (inte för stor, inte för liten), och det finns ytterligare solstolar strax ovanpå Däck 9.

Vägen upp mot bågen på däck 11 är solterrassen förmodligen det tystaste utrymmet ombord, medan akterdäcken bakom klubben (fartygets nattklubb och allmänt lounge) har en andra liten pool plus två bubbelbadkar, solstolar och bord . Det

Drinkar finns på huset Medan Seabourn satser är höga (börjar ungefär $ 2500 för veckovisa resvägar), köper de dig några fina godsaker och förmåner, inklusive stora och plyscha stugor, gratis besättningsmedel och obegränsad vin, öl och sprit. När du går ombord hittar du en flaska kyld champagne som väntar på ditt bord och flaskor med din favoritpussning som väntar i din in-suite bar (du väljer dem i förväg). Dryckerna är också gratis vid skeppets barer och lounger och vid måltiderna. Omkring 18 olika viner är generellt tillgängliga på en gratis basis, och en omfattande lista med extrakostnadsvinster är också tillgängligt.

Bildtext: The Sky Bar på havsbadet "Bo."

Att ta vattnet Alla sjöfartsskeppen har utdragbara vattensports marinaer som går ut ur sina strängar, vilket gör att gästerna har direkt tillgång till havet för vattenskidor, vindsurfing, segling, åka båt, bananbåt, kajak och simning. Väder- och sjöförhållandena (och lokala förordningar) tillåter att marinorna sätts ut på speciella "marina dagar" när fartyget är ankrat.

Bildtext: "Marina" s marina tillåter gästerna att starta vattenfartyg direkt från sternen.

Livsstil av de rika och eftergivna En gång per kryssning i Karibien, erbjuder Seabourns skepp en överflöd som har varit en häftning på sina kryssningar sedan början. Den heter "Champagne och Kaviar i Surf", och det är precis vad det är: På morgonen går besättningsmedlemmarna på platser som Prickly Pear Island (i Brittiska Jungfruöarna), Mayreau (Grenadinerna) eller Hunting Caye (i Belize s barriäröarna) och inrätta en grill, skuggade strandstolar, en full bar och bord med fin porslin och silver service.

Gästerna går från landningsbåtarna till en röd matta som ligger över sanden och hittar galleypersonal som förbereder biffar, jumboräka, grillad lokal fisk och annat kött, plus ett stort urval av antipasti, sallader, soppa, bröd och desserter. Pastas är beredda att beställa på en flambévagn. Om du vill simma, kommer du inte att sakna mycket: Vid en tidpunkt kommer uniformerade servitörer att vada ut midja djupt för att servera dig iced champagne och kaviar från en egen livring eller surfbräda. I vissa samhällen strävar folk efter denna typ av sak. I andra gnistor det revolutioner. Välj ditt val.

Bildtext: Kaviar i Surf, precis bredvid Seabourns "Boende".

High Style, sans Fluff Som det borde vara, Seabourn Vistelse är mycket posh i den diskreta, oskärpa men uppenbarligen dyrt sätt - mer Coco Chanel än rococo karneval. Där många skepp slather deras offentliga rum och korridorer med vilda färger och texturer och iögonfallande konstverk, Vistelse går i andra riktningen, med liten prydnad för att störa effekten av dess vackert designade trä-, läder-, marmor- och onyxinteriörer. En smattering av moderna konsttryck dekorerar några kabinkorridorer, men de enda nyhetsteknikerna jag märkte ombord var en liten skinsig metallskulptur av en taxa kopplade till en krok på Deck 5 och en skala modell av en klassisk träskrovad båt som dekorerade en hiss lobby - den senare en stenografi för rikedom (eller aspiration) om någonsin jag såg en.

Bildtext: En vy över Seabourn "Sojourn" s lobbyområde, på däck 4.

Aktivitet, om du vill ha det på det hela taget Vistelse upprätthåller en trevlig känsla av tyst, med nästan inga meddelanden, lite i vägen för klumpiga muzak, och ingen av högljudda aktiviteter i ditt ansikte som du hittar på många vanliga skepp. För det mesta är passagerare ensamma för att njuta av konversation eller kommun med sina inre. Aktiviteter, som de är, inkluderar vinprovningar, yoga- och balsalansklasser, matlagningstider, brospel och golf-putting och shuffleboard-turneringar. Många kryssningar har gästföreläsare, som kanske är kända kockar, forskare, historiker, författare, pensionärer, pensionärer, vinkonstnärer eller tv-direktörer.

Nyligen släppta filmer är tillgängliga för visning i stugor, och filmer visas ibland också på däck, med popcorn. På natten kan du hitta små produktionsshower i Grand Salon, dansa i The Club, tyst musik i Observationsbaren och spel i det lilla kasinot. Filmfans kan ha svårt att motstå on-demand-valet på sin TV-kanal, vilket är det största och mest varierade jag någonsin sett ombord på ett fartyg.

Bildtext: En vinsseminarium på The Club ombord på Seabourn "Stay."

Kaffe, te och plats att vara där Det är bara något om livsstilen ombord på Seabourn som tvingade mig, villde mig till klubben varje dag för eftermiddagste - med silverteater, gurka smörgåsar och honung som tagits med servrar i små enskilda krukor . Det är så civiliserat.

De som har mer kaffebehov (jag på en vanlig dag) kan gå till kaffebutiken på Seabourn Square, ett avslappet område i sternen på Deck 7 som fungerar som en kombinationssalong, café, bibliotek, internetcenter, concierge / helpdesk och all-purpose "Meet me at the Square" destinationen. Medarbetare som är stationerade på fyra centrala skrivbord (inte räknare, mycket mer civiliserade) kan ta hand om alla dina administrativa behov, inklusive pendeltrafik, växling av pengar, reservationer på stranden och information, framtida kryssningsbokningar eller till och med att låna ut en iPod eller bärbar dator . På caféet kan du välja bland ett urval av klassiska specialkoffer och bakverk, eller utnyttja full bar service.

Bildtext: Kaffe och en croissant på Seabourn Square, ombord på "Boende".

Classic Heaven Sojourns huvudrestaurang, helt enkelt kallad The Restaurant, är bara fantastisk, allt vitt och blekt guld, med en glänsande ljuskrona, en falsk vitrosa på varje bord och böljande vita gardindelare som lägger till intimitet. Tabellerna sittplatser 2, 4, 6 och 10 är utrustade vackert runt i rummet, som kan sitta 450 gäster i taget - mer än nog för alla ombord, om någon förändring visade sig på samma gång (osannolikt, som gäster kan komma till sin fritid när som helst mellan 7 och 10:00). Den centrala tvåvåningsdelen av rummet är den största, men borden för två och fyra längs fönstren är också mycket tilltalande. Middagservice är självklart hög stil, med uppmärksam och diskret service och multicourse-måltider utformade av kockkock och restauratör Charlie Palmer.

Bildtext: Gå in på restaurangen på havsbadet "Stanna."

Specialitet Himmel Som alla Seabourn skepp, Vistelse erbjuder ett specialmiddagsalternativ som kallas restaurang 2, som innehåller fem- till sex-rätters provsmakningsmenyer för upp till 72 gäster per natt, utan täckningsavgift men reserverade förslag. Atmosfären är mer avslappnad här än på restaurangen, men presentationen är vackert intim och exakt - matchar juvelens kvalitet, som tenderar till kött och skaldjur, med utsökta tillbehör.

Bildtext: Restaurang 2 på havsbadet "Uppehåll".

Död och gått till himlen Sojourns spa-komplex, som kallas helt enkelt The Spa at Seabourn, är särskilt stor för ett fartyg den här storleken, som omfattar 11 400 kvadratmeter behandlingsrum, salonger, ett litet gym, aromaterapiångrum och en cabana-stil inomhus / utomhus relaxområde med en liten pool, uppvärmda vilstolar och något som kallas en Kneipp Walk, en cirkulär pool uppdelad i två sektioner fyllda med varmt och kallt vatten. Gästerna går runt bassängen, går från varma till kalla och tillbaka igen, påstås stimulera sina kapillärer och förbättra sin cirkulation. Eller så säger de.

För den ultimata spa-upplevelsen kan gästerna boka en privat spa-villa, utrustad med dagstidning med gardiner, ett spabad som är tillräckligt stort för två, en privat balkong för att sola, en matplats för hälsosamma mellanmål och ett behandlingsutrymme där en massör ger privat behandlingar, antingen för en eller två gäster i taget.

Bildtext: En privat Spa Villa ombord på Seabourn "Bo."

A Home on the Sea Sojourn's 225 rymliga sviter är alla ute, de allra flesta (199 av dem) med privata balkonger. Alla är gjorda i en mjukt dämpad färgpalett, med diskreta moderna möbler som inte rubbar upp utrymmet eller distraheras av att vara överbelastad plysch.Veranda Suite (bild) är det vanligaste boende ombord, som sträcker sig över 300 kvadratmeter och erbjuder en 65 kvadratmeter balkong, separat sovrum och vardagsrum, queen size-säng, klädkammare, flatscreen-TV , fullt utrustad bar och kylskåp och ett stort badrum i marmor med separat badkar och dusch.

I den höga änden erbjuder de nästan 1 000 kvadratmeter stora Wintergarden sviterna två sovrum, en separat matplats, en butlerspiskeri, stor balkong och ett glasomslutet solarium med bubbelpool och dagbädd.

Bildtext: En Verandah Suite ombord på Seabourn "Uppehåll".

Och äntligen, Monsieur, en Wafer-Thin Mint Vad kan jag säga? Jag succumbed till överflöd. Även om min naturliga lutning är mot Folkets semester, har jag också en uppskattning för kvalitet, och Seabourn är det: Det finns ingen billighet här, inga skärande hörn förutsatt att gästerna inte kommer att veta något bättre. Överallt, i allt - från sin snygga design och underbara material till service som är så polerat är det nästan transparent - Vistelse skiner.

Bildtext: Över-the-top service på havsbadet "Bo."

Lämna En Kommentar: