• Plocka Av Veckan

En första timer guide till Tijuana, Mexiko

En första timer guide till Tijuana, Mexiko

Tijuana har många olika ansikten - det är på en gång en raucous spring-break destination och ett vildt, escapist fantasy land. Staden, i Mexiko nordvästra, har i så många filmer och tv-program som för många, det tas på en legendarisk aura: staden, oavsett vad din vice, du kan komma undan med den.

Men det finns mer till Tijuana än det. Med nya restauranger som dyker upp över hela staden blir det en seriös utmanare för en av Mexikos bästa gastronomiska destinationer och har en upphöjd artscene att matcha. Här är allt du behöver veta innan du reser.

Tijuana är mest känd för nattliv, så vart ska jag åka?

Mexikos statliga dricksålder på 18 år och Tijuana närhet till Los Angeles och San Diego innebär att det är ett mekka för unga amerikanska boozers. Men även om denna atmosfär säkert förblir - det finns tillräckligt med fritt hällande dykstänger för att tillfredsställa den mest krävande frat-truppen - Tijuana barprofil utvecklas till att omfatta vackra vattenhål och snygga cocktailbarer.

Gå till La Justina för Tijuana topp cocktails, som drivs av San Diegos fantastiska Snake Oil Cocktail Company - Labios Rios cocktail kommer starkt och garneras med eldiga röda chili. Äta här är en lika spännande upplevelse - prova bläckfisken tostaditos som en drömlik bar snack.

Plaza Fiesta, ett gammalt (och lite daterat) utomhusmall är utan tvekan det bästa stället för lokala bryggor. El Depa är liten och kitsch, men ölmarkeringen är stor och väl värt provtagning. När du får hungrigt huvud nere till El Tigre för sofistikerade cocktails och sriracha frites.

För öl med en super lokal själ, gå till Mamut Cerveza på den nyligen spruced-up Passaje Rodriguez. Denna plats säljer bryggor för $ 1,18 en flaska med sikte på att göra hantverk öl tillgänglig för alla.

Baja California är också känd för sin blomstrande vinscenen, och lyckligtvis är Valle de Guadalupe bara en timme från Tijuana.

Ett inlägg som delas av Chris (@instachriscostello) den 21 juli 2017 kl. 12:11 PDT

Och vad ska jag äta?

Tacos tacos tacos. Varför äta något annat i Tijuana? Besökare till staden bör söka ner på en av de ljusa röda pallarna på en gata sida taqueria minst en gång. Mazateno röstas regelbundet som nummer ett taqueria i staden - lokalbefolkningen svär vid chili räkor taco och super cheesy enchiladas.

Tio Pepe Tacos är också en invånares favorit - de läckra potatis tacosna levereras med en upplagd servering av färskkålcarnitas och köttalternativen är också överdådiga. För något lite annorlunda, gå till Kokopelli som serverar bläckfisk pesto tacos och bläckfisk bläck ceviche - det är en av de stigande stjärnorna i Tijuana's foodie scen.

Staden är också platsen för super-fräscha mariscos (skaldjur). Kör från populära matsal Matsal, Erizo är hjärnbarnet till stadens mest kända kock, Javier Plascencia. Under 2013 växte Food Garden ut ur Distrito Gastronomico och blev ett nytt hem för några av Tijuanas mest trafikerade gatuförsäljare.

Det finns också bra mat. Mision 19 är Plascencias flaggskeppsrestaurang och lyfter gränsmat till nästa nivå. Designen här är snygg, och typiska Baja Californiska ingredienser är tillverkade i rätter, såsom rosta sugande gris, biff tablitas och grillad bläckfisk.

Trontnort / Flickr

Vad mer finns det att göra i staden?

Konstälskare kommer att hitta mycket att göra i Tijuana. Staden återskapar sig snabbt som ett kreativt knutpunkt, med livliga studior och högt och stolt gatukonst.

Första tidtimmarna ska göra en resa till Tijuana Cultural Center, en stor, bulbous byggnad som är värt att besöka för arkitekturen ensam. Inramat mot en djupblå himmel dominerar den terrakottafärgade byggnaden floderna. Inuti är det kalla, mörka rummet värd för samtal, danser, ensembleföreställningar och fotoutställningar. På baksidan finns en lugn botanisk trädgård komplett med statyer av Aztec-stil.

För att se arbete på en mer gräsrotsnivå, gå till La Caja Galeria eller Box Gallery, som visar arbete från Tijuana-artister i gamla lagerbyggnader.

Hipsters kan samtidigt ta timmar längs Passage Rodriguez. Väggarna här är ljust sprutade med graffiti och blockfärgade väggmålningar, och området har ombyggnats för att hysa ett mikrobryggeri, en trendig södra restaurang som heter Voodoo Stu, rekordbutiker, bokhandlare och en cykelbutik. Del Chopo-skivor är ett paradis för musikälskare, med LP-skivor staplade från golv till tak och ett omgivande ljudspår på stereon.

Jay Galvin / Flickr

Vad kan jag köpa för att ta hem?

Döva hårda souvenirjägare kan fortfarande hitta de sombreros, billiga flaskor tequila och starkt broderade kastar om de vill ha det - men det finns mycket mer att snappas upp.

Nuclear Waste Underground är ett alternativ shoppingområde i Tijuana Zona Centro. Förutom rekord säljer den punky kläder och har en piercing butik på plats.

Design-buffs ska gå till objektet. Butiken öppnade 2014 och är en modern takt på Tijuana Mestizo-kultur. Det säljer vackert huggade bitar av lokala designers och hantverkare: En rad Sebastián Beltráns lampor lyser över attraktiva läderväskor och trästolar.

xiquinhosilva / Flickr

Utforska mer av Mexiko med Jämföra flyg, hitta turer, bok vandrarhem och hotell för din resa, och glöm inte att köpa reseförsäkring innan du går.

Lämna En Kommentar: